Franz Schubert (1797-1828) était le premier grand compositeur de messes, qui n’écrivait plus uniquement pour la Cour, mais aussi pour l’exécution du choeur dans l’église paroissiale.
À côté des messes importantes comme la Messe en la bémol majeur de Schubert et la Messe en mi bémol majeur de Schubert, la Deutsche Messe est l’oeuvre sacrée la plus connue de Schubert.